Ständige Schniefnasen, Bauchzwicken, Ohrenschmerzen, Hauterkrankungen oder Allergien sind lästig – und müssen nicht sein! Frau Dr. Claudia Nichterl, Ernährungswissenschafterin und Spezialistin für die „5 Elemente Küche“ (Ernährungslehre nach Traditionell Chinesischer Medizin), Buch-Autorin steht Ihnen für einen Eltern-Talk bis 17:30 Uhr zur Verfügung (kein Eintrittspreis). In gemütlicher Atmosphäre beantwortet Sie Ihnen alle Fragen, die Sie bewegen und gibt Ihnen viele Tipps für eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung für Ihre Kleinsten.
Viele Umwelteinflüsse belasten das Immunsystem unserer Kinder. Allergische Reaktionen und Unverträglichkeiten nehmen zu. Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei der Vorbeugung. Besonders die ersten Lebensjahre sind für das Kind sehr bedeutsam. In dieser Zeit wird der Grundstein für das Ernährungsverhalten gelegt und es werden die Voraussetzungen dafür geschaffen, wie gut der Körper auf Umwelteinflüsse reagiert. Stärken Sie das Immunsystem Ihres Kindes! Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wesentlichen Beitrag dazu. Gesunde Kinder strotzen vor Kraft und wissen oft intuitiv, was ihnen gut tut. Wir müssen sie nur dabei unterstützen!

Wie schütze ich mein Kind vor Allergien? Wie kann ich ihm ein lustbetontes, ausgewogenes Ernährungsverhalten – ein wesentlicher Grundstein für Gesundheit im Erwachsenenalter – vermitteln?
Frau Dr. Nichterl widmet sich dem Thema auf wissenschaftlich fundierte und doch sehr praktische Weise. Wie funktioniert das Immunsystem? Wie kann es gestärkt werden? Was passiert bei Allergien oder Unverträglichkeiten und wie können sie vermeiden werden. In welcher Lebens- und Entwicklungsphase können Sie Ihr Kind unterstützen?

Zur Referentin:
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (5-Elemente-Ernährung / Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist als selbstständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist „Spezialistin“ für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen saisonalen Zutaten, die sie in ihren bereits 15 Kochbüchern mit kreativen Rezepten umsetzt. Auszug der Veröffentlichungen: Power Frühstück, Die NEUE 5 Elemente Küche, 5-Elemente-Küche vegetarisch, 5-Elemente-Küche zum Abnehmen, Das starke Kind, 5 Elemente Küche für Schwangere und Stillende. Sie ist außerdem Inhaberin des essen:z kochstudios in Wien. Weitere Infos unter www.essenz.at