Das 178. Oktoberfest 2011 findet statt vom 17. September, 12.00 Uhr bis zum 3. Oktober, 23.30 Uhr.
Die Bierzelte öffnen werktags um 10.00 Uhr und schließen um 23.30 Uhr. Letzter Bierausschank um 22.30 Uhr. Lediglich Käfer's Wiesnschänke und das Weinzelt haben bis 1:00 geöffnet, letzter Ausschank ist dort um 0:15 Uhr.
Am Wochenende und an Feiertagen öffnen die Bierzelte bereits um 9.00 Uhr.
Bei den Schaustellern herrscht Betrieb von 10.00 Uhr bis 23.30 Uhr, Freitag und Samstag bis 24.00 Uhr.
Bitte beachten Sie, dass an stark besuchten Tagen, zum Beispiel am Wochenende, von der Mitnahme von Kindern und Kinderwägen abgeraten wird. Speziell in den Festzelten oder auch schon am Eingang zur Festwiese, kann es sein, dass Ihnen der Zutritt mit einem Kinderwagen verwehrt wird. Kinderwägen wie andere Gepäckstücke können jedoch in der Gepäckaufbewahrung abgegeben werden.
Die offiziellen Familientage sind jeweils am Dienstag von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr und bieten verringerte Preise bei fast allen Anbietern.