Die Messe für Feinschmecker mit Burgenlands besten Produzenten.

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Kosten, schmecken, genießen…
7. Genuss Burgenland – die „feine“ Messe, die einem auf der Zunge zergeht…26. und 27. Oktober 2013, täglich von 09.00 – 18.00 Uhr, Messezentrum Oberwart

Vom frischen Fisch und extra scharfen Chili, erntefrischem Obst & Gemüse über Pestos, Chutneys und allerlei Eingelegtem, einem ausgesprochen großen Wein- und Edelbrandsortiment und bis hin zu feinen Wurst- und Fleischwaren, wie z.B. dem zarten Dry-Aged-Beef oder dem Loipersbacher Rohschinken – wer wissen möchte, wie das Burgenland schmeckt und welche besonderen Produkte sich in unserer Region finden lassen, der ist auf der 7. Genuss Burgenland genau richtig.

Genießen hat immer Saison
Am 26. und 27. Oktober 2013 – also am Wochenende des Nationalfeiertages – verwandelt sich das Messezentrum Oberwart wieder in ein Schlaraffenland. Die Genuss Burgenland „Die Messe für Feinschmecker“ findet bereits zum 7. Mal statt und lädt Besucher zum Gustieren, Probieren, Genießen und zum Kaufen ein. „Wir haben heuer an die 120 Produzenten und Händler hier, die ihre hochwertigen Nahrungs- und Genussmitteln präsentieren. Die Genussmesse ist so groß wie noch nie zuvor“, sagt Veranstalter Markus Tuider von der Burgenland Messe. Aus diesem Grund werden bei der Genussmesse 2013 auch zusätzliche Hallenflächen in Betrieb genommen.

Bodenständig und kreativ
Traditionelle bäuerliche Produkte von höchster Qualität oder außergewöhnlich kreative, kulinarische Kreationen – auf der Genuss Burgenland 2013 ist alles vertreten. Auch 2013 präsentieren vorwiegend heimische Produzenten aus dem Burgenland ihre Delikatessen. Bei der 7. Genuss Burgenland lassen aber auch zahlreiche Erzeuger aus anderen Bundesländern ihre Schmankerl verkosten. Wie schon in den Jahren zuvor sorgt die Zusammenarbeit mit den Genussregionen, den Betrieben der Bio Austria, den südburgenländischen
Paradiesbetrieben, dem Verein Eisenberger DAC, Weinbauern und engagierten Direktvermarktern für einen Mix der besonderen Art.

Mit allen Sinnen
Den Duft von frisch gebackenem Bauernbrot einatmen, das Aroma des Tomatenessigs auf der Zunge haben oder den Uhudler aus dem Likör herausschmecken. Die Genuss Burgenland ist eine Messe für alle Sinne. Hier muss man einfach kosten und probieren. Messechef Markus Tuider empfiehlt daher: „Ich rate allen immer, mit leerem Magen zu uns zu kommen. Hier muss man sich einfach durchkosten. Und wer sich nicht nur selbst verwöhnen will, der findet bei der Genussmesse auch tolle kulinarische Geschenke. Dieses geballte Angebot an Spezialitäten gibt es im Südosten von Österreich einfach nur einmal im Jahr bei uns in Oberwart.“

Wissen, wo es herkommt - Gutes aus der Region
Ein wahres Paradies ist die Genuss Burgenland auch für all jene, die ganz genau wissen wollen, woher ihre Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden. Hier kann man mit dem Erzeuger höchstpersönlich ins Gespräch kommen und sich genau über die verschiedenen Herstellungsverfahren informieren. Und eines ist sicher: Wirklich reife, erntefrische und vor allem auch veredelte Lebensmittel ohne lange Transportwege schmecken einfach besser und tun gut – dem Menschen, der heimischen Wirtschaft und besonders der Natur. Die Besucher der Genuss Burgenland werden den Unterschied schmecken!

Ausgezeichnet schlemmen
Höhepunkt für Feinschmecker ist traditionellerweise das exklusive Genussbuffet rund um Kalb, Fisch, Ente und Rind. Der Termin in diesem Jahr: Samstag, 26.Oktober 19.00 Uhr (Preis 35,-, Achtung: begrenzte Tischanzahl - Reservierungen bitte bei Frau Neun unter 0664/9149901)

7. Genuss Burgenland „Die Messe für Feinschmecker“ 26. – 27. Oktober, täglich 09.00 – 18.00 Uhr, Eintritt: € 3,50, Kinder bis 12 Jahre Eintritt frei

Für Rückfragen: Burgenland Messe, Markus Tuider, 03352/33022,
[email protected], www.genuss-burgenland.at,
Burgenland Messe Betriebsges.m.b.H. & Co KG, 7400 Oberwart, Messegelände Halle III