Mit dem Einmarsch der Musikkapelle Mauls auf dem historischen Stadtplatz in Sterzing werden die 20. Sterzinger Joghurttage feierlich eröffnet. Das Sterzinger Joghurt wird verkostet, es findet ein Luftballonstart statt und eine riesen geburtstagstorte wird angeschnitten und an alle Teilnehmer verteilt solange der Vorrat reicht .