Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe in der Clementine im Glashaus im Palais Coburg!

3 Gänge Dinner Menü

Aperitif
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Suppe_Spargelcrème
Radieschen | Basilikum | Schwarzbrot (A,G,L,O)
oder
Salat_wilder Spargel
Kräuter | Macadamia | Passionsfrucht (H,O)
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Glasierter Marchfeld Solo-Spargel_Schwarzfederhuhn
Heurige | Sauce Hollandaise (C,G,L,O)
oder
Gegrillter grüner Spargel_Lachsforelle
Pinienkerne | Joghurt | Zitronengnocchi (A,G,L,O)
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Erdbeer_Topfen
Zitrone | Brösel (A,C,G)
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Kaffee

€ 34,50 p.P.

Gedeck: € 3,- p.P.